苦茶随笔

见过最恶毒又俏皮的诅咒是：愿他想打喷嚏却打不出来。作为一个慢性鼻炎患者，打喷嚏是多么稀松平常的事情，连珠炮的六七声巨响过后，那快感大概只有便秘者通便后才能体会。然而，行得夜路多也难免见到鬼，也有想打而打不出来的。那时候，任你望太阳、照电灯，感觉即将爆发，终究嘎然而止，你就可以体会到那个诅咒的恶毒了。

关于打喷嚏，很小的时候就听说这表示有人在思念，至少是提及，我以为是乡下的孤陋传说。后来才发现这种说法颇为普遍，不独鄙乡未然，而且历史悠久。近读《宋诗选注》，钱锺书在论及梅尧臣的时候说《诗经•邶风》里的《终风》有“愿言则嚏”，东汉郑玄作《毛诗笺》吸纳民间传说，“把这个冷热不调的生理反应说成离别相思的心理感应”，后世诗人也多有以此入诗者。梅尧臣自己就有“我今斋寝泰坛外，侘傺愿嚏朱颜妻”；此外，苏东坡的“白发苍颜谁肯记，晓来频嚏为何人”，黄庭坚的“举觞遥酌我，发嚏知见颂”皆是此类。

同事是书画的收藏爱好者，我问那玩意你懂吗，答曰：我只管赚钱，艺术和美，留给艺术家去欣赏吧。

今天和他到东方宾馆看“皇玛2011冬季拍卖会”，乌泱泱的都是人，举牌的手此起彼伏，乐坏了拍卖行的一帮工作人员。旁边先后有三个人接听了电话，说的都是潮州话。同事介绍说，广州的书画拍卖市场上，潮汕人和顺德人最活跃。

这玩意是真能赚钱呢，还是真能赚钱？会不会有一天像股票一样，击鼓传花到你手上，突然后面的人就都不接手了，那时就真的只能在家里自己慢慢“欣赏”了。

朋友在市郊近增城的地方上班，单位有一片荔枝林，工人们就在荔枝林下豢养着猪和鸡。有上级来视察，他们就杀鸡宰猪烹制款待，据说比到高档酒楼设宴更让领佳节又重阳导高兴，莫非这就是传说中的特供肉菜？

周日几个朋友到那里品尝这种特供的“荔枝鸡”。只见茂密的树林下成群的鸡和猪安然杂处，悠然自得。朋友介绍说，这些鸡从只有拳头大小就买回来放养，平时除了吃饭堂的剩菜剩饭，还吃专门从增城买回来的米糠，晚上就飞到树上睡觉，除了被宰的那一刻，生活比人还惬意。想起陶渊明老师说的“鸡鸣桑树颠”，这里可算是鸡的世外桃源了。

说话间一直母猪突然玉体横陈，两只小猪就在旁边吮吸起母亲甘甜的乳汁，朋友又说起了它们的传奇。第一批买了两公一母的三只猪，长大成“猪”后，两只公猪先后献身。过了些日子，母猪居然生出了几只猪仔，由于这种猪本来肚子就比较大，母猪怀孕期间居然没被发现（这种母猪真适合去香港娱乐圈混）。如今这两只（也许是其中的一只）公猪留下的“遗腹子”也渐渐长大了。我提议就然他们千秋万代地繁衍下去，朋友断然否决，原因是不能让这群兄妹近亲结婚，更何况如果还想吃公猪肉的话就需要把它们阉割了，不然，它们自身是风流快活了，可是个头也不长了。看来真的是术业有专攻，配种的重担还得到外面请专门的种猪。

言归正传，中午时候抓了两只鸡到附件的农庄打火锅。宰好的两只鸡放到盘子里，才发现分量太大，于是决定将其中的一只做成山坑螺蒸鸡。美味自不待言。我觉得跟百万葵园310元一只的葵花鸡相比，味道也不遑多让。

我已经在算计着那两只吃奶的“荔枝猪”了……

郁达夫《奉答长嫂兼呈曼兄四首》第四首后两句说：“删去相思千万语，当头还是劝加餐。”想起父母每次打电话，虽不以加餐为劝，却是夏天定提醒防暑，冬天必叮嘱保暖。父母兄姐对儿女弟妹的牵挂大抵如此。少时颇视此为啰嗦，年齿渐长，此中深意始慢慢得悟。

半夜里看逯耀东的《肚大能容》，里面一篇《烟云江南》，写的是苏州，我却想起了杭州——西湖的莼菜汤。不过这只是引子，因为我并不觉得莼菜汤有多么纯美，倒是勾起了对家乡食物的怀想。此刻肚虽不大，不过它确实想容点什么，无奈容无可容。粿条、肠粉、炒粿……各种美味，各种口水。

自然记起《晋书》里的张翰：翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，曰：“人生贵得适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！”遂命驾而归。不管真假，反正各种书里记载的魏晋人都这么牛逼。迁客骚人最喜欢这个故事，客居江南的辛弃疾以之入词，东渡扶桑的郁达夫诗里也用此典。不过我就只是记起而已，此外不作他想。毕竟未以名爵为意，自然驾也无从命起。

好在旧年将尽，无论是口腹之欲还是乡思之情，很快都可以得到满足的慰藉。这样一想，本来想泡一碗速食面的预想也就打消了。